人生散歩

気づいたら50代に 散歩するように人生を歩いていこう

ルクルーゼでプリン

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久しぶりに手作りおやつ

ルクルーゼで作るプリンです

 

 ずっと昔に買った本だけど今だに使ってます

これ本当に簡単です

卵2個と牛乳230mlと砂糖60gとレシピではなってたけど

勝手に30gに減らして作ってます

プリンといえばカラメルソースが絶対必要だけど

これ作るのが面倒

そこでカラメルタブレットの登場です

 

 私は富澤商店で買ってます

これをプリン型の底に2個くらい入れてプリン液をそそぐだけ

あとはお湯を張ったルクルーゼに入れて少し加熱して保温するだけという簡単さ

出来立ての温かいプリンを娘と一緒にいただきました

 

あと2個残ってるから、夕食後のデザートかな

 

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